К 2050 году количество слепых американцев удвоится

Употребление в пищу продуктов, богатых витаминами С и Е, цинком, лютеином, омега-3 жирными кислотами, а также продуктов с низким гликемическим индексом снижает риск развития заболевания глаз, связанного с возрастом — макулярной дегенерации, утверждают ученые. Цитрусовые, масло из овощей, орехи, овощи с темно-зелеными листьями и холодноводная рыба содержат особенно большое количество полезных для глаз питательных веществ.

В ходе исследования, проведенного исследователями из университета Туфтса, США, ученые обнаружили, что у людей, которые потребляли больше полезных для глаз питательных веществ и продуктов с низким гликемическим индексом, шанс развития возрастной макулярной дегенерации значительно снижался. Выводы были сделаны на основании анализа рациона питания более чем 4000 участников исследования, которым также определяли риск развития заболевания по диагностическим фотографиям глаз.

Возрастная макулярная дегенерация глаз может разрушить сетчатку глаза — чувствительную ткань, которая передает изображение в мозг, — отчего человек теряет критически важное центральное зрение. Недавнее исследование, спонсированное Американским центром контроля и предотвращения заболевания, показало, что более 9 миллионов человек могут пострадать от этой потенциально ослепляющей болезни к 2010 году, и эта цифра может удвоиться к 2050 году, когда 1,6 миллионов человек будут признаны слепыми. Ученые считают, что их результаты их исследования, которые окажутся полезными в оценке влияния питательных веществ на развитие возрастной макулярной дегенерации глаз, следует подтвердить более масштабными клиническими исследованиями.

  • Ешь больше, живи дольше!
  • Не все вкусное безопасно, или как уберечься от онкологических заболеваний
  • Сравнение продуктов питания в целом с пищевыми добавками
  • «Диета спортсмена». «Биологически активные добавки» (100% природы)
  • Практическое применение принципов диетпитания
  • План диетпитания (15% жира, 30% протеина, 55% углеводов) для анаэробных видов спорта и видов, требующих быстрого выделения энергии
  • Микроэлементы питания
  • План диетпитания (25% жира, 15% протеина, 60% углеводов) для окислительных видов спорта
  • План диетпитания (20% жира, 25% протеина, 55% углеводов) для анаэробных гликолитических видов спорта
  • Безграмотность — причина витаминного голода
  • За ваше здоровье
  • Что делать, когда волосы кричат SOS?
  • Добавки и ферменты
  • Роль питания в предупреждении заболеваний
  • Использование биоактивных пищевых добавок на этапах подготовки профессиональных спортсменов
  • Как дольше сохранить здоровое зрение
  • Биологически активные вещества лекарственных растений
  • Долой авитаминоз! Главные правила питания весной
  • 5 суперпродуктов если вам 30…
  • Самая рыжая
  • Таблица желательных элементов питания
  • Зимние витамины
  • Ах, эти локоны!..
  • Общие сведения о некоторых пищевых добавках, применяемых в спорте
  • Проблемная кожа: Каких витаминов и элементов вам не хватает?
  • Протеины и аминокислоты
  • Примеры ежедневного меню диетпитания
  • Внешняя молодость
  • Ранние овощи. Чего больше: витаминов или нитратов?
  • Гречневая диета для потери веса
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: